費小娜爽快人生

我其實沒想過~~~~~
烤肉這事是可以優雅的。。。。
單身時不覺得，有小孩後更不認為！！！
原來~~~~這事是真的可以優雅。

這天朋友揪烤肉，前一個行程好晚結束，2點到現場並沒任何烤肉架的準備

小娜心中有小嚇了一下！！話說4點半要接睿下課哩@@"

桌上，除了烤材及飲料，只有這卡質感頗佳的袋。。。



哇塞，該不會在現在才要生火吧？！！！
(這是我心中驚嚇的os.)

接下來，我只能用驚喜來形容！！！！！

哇~~~這是烤肉架哦？！不，正確地說應該是烤肉爐。
聽說，今天用的爐子是來自遠方的德國。。。
(小娜os.w58開烤開烤，德貨哩，這麼炫，這質感有fu)

先加3號鹼性電池(使用、㩦帶超方便)



先在爐底放上酒精膏助燃(火種的功能)，這是第一次放太少，下回就知道一次放足量不必再補了。 




 木炭放在爐心之後加小蓋，,烤肉過程炭灰完全不飛出。
烤肉是種極大的生活樂趣(尤其烤雞腿牛排香腸時)
但也要烤得健康，烤肉就烤肉，還一堆加料炭灰會很沒fu。
請不要天才地問我：小娜，會不會有煙？！
(當然有烤肉的煙呀，炒個菜都有油煙了，又不是萬能神燈，別鬧了！！)



發揮小娜精神，拿出碼錶計時生火時間，包含中間補一回酒精膏，到生好火全程只花不到6分鐘！！！！
是不是，是不是，泥說說這是不是好物！！看看那冷光多麼地適合~~~~




 
烤肉早就該發明這樣優質輕鬆的好物嘛
大家難得相聚該拿來聊天，搞得灰頭土臉幹嘛，主婦是還不夠忙噢？！(茶..)


爐面夠大，第一盤來4支大去骨雞腿+香腸+椒。



 ㄟ，各位.....
我沒誇張，那德國香腸烤起來是脆皮的，一咬下有種細細而香脆的"聲響"
途中，火太大了就調冷光旋鈕轉小火，火不夠就轉大火
(而且那天烤2小時有完全沒補炭、沒換電池)

來看看起鍋後的成品！！
均勻受熱的結果，椒類先過水再烤，完全沒有乾扁柴口的感覺.....

 


 

這烤得金黃微焦的皮表，肉質咬起來還有湯汁，在口中混合著皮內的膠質....




(我承認，我嗑了2隻)

 
也有防傾倒裝置安全扣  (這張看比較清楚)



 烤肉過程中小娜故意以身試爐徒手摸爐身，爐身僅會微温，完全不燙手是真的。
隨時可徒手觸碰烤肉架的邊緣把架子拿起而不燙手。



而多餘的油，就流在鋼盆中。


內鍋全不銹鋼，無死角，清洗時怕油可廚紙回過一輪再洗，清洗不費力不怕刷，有優^^


 烤完了等爐心冷卻，直接收回袋內即可！！！

我在開烤前認真地問了構造..(這張是小娜後來照的)
爐子結構單純，烤肉網、內鍋都是不鏽鋼，烤肉網還特別用到食用級304鋼材，外鍋是鋼板+烤漆。一目瞭然的結構，哇呷意！！！


 
來看看各色外型吧！！
(我怕有色差，有部份照片拿去戶外照，請自動忽略混亂背景)

●顏色：內斂灰、奢華紫、活力橘(共三色)



 
內斂灰






奢華紫


 




 
活力橘  




 

最後，補充此爐相關說明、圖示及3D示意圖，
提供勤學地孩子和問題很多的老公參考。(被E先生訓練的><")

●產品說明：
1.升火免火種，使用酒精膏3分鐘即可升火。(小娜有試過，且因第一次酒精膏放得不夠中途有補充，用碼錶實測，5分多鐘即可把炭燒紅開始烤)。

2.冷光旋鈕來控制火候，優雅輕鬆。

3.爐心的炭盒高密度網狀構造，烤肉過程炭灰不飄出。

4.烤肉時爈身及烤網邊都不會有溫度，可以隨意移動。
(這點我試過，烤肉過程中，雖不像所說的完全沒溫度，但爐身僅會微温，完全不燙手倒是真的。)隨時可徒手觸碰烤肉架的邊緣把架子拿起而不燙手。 


5.使用一般3號電池即可使用，戶外、露營使用便利。(小娜烤了至少2小時沒換電池的需要。)


6.烤肉架及爐身兩邊有下壓扣環扣住，即使使用時不小心翻覆，也不用擔心火紅的木炭會掉落出來。(有小孩這真的好重要！！)
7.食物加熱時所產生的油會滑落至兩旁，而且不會滴落至木炭盒造成火花。

(小娜故意試香腸，這超會滴油的，但因構造本來就不會滴油到炭火上，因此過多的油汁都滴到架下的不銹鋼鍋中)。

8.超好清洗，只需清潔烤網及內鍋，內鍋烤網永遠不會損壞。
(這點真是太重要了，不銹鋼的設計不怕銹不怕刷，304的鋼材表現令人滿意)

9.附量身訂做專用提袋，袋緣搭配與爐身同色裝點，黑色袋身，耐看高雅。

10.實際尺寸 350 x 368 x 234 mm，附尺寸大小約一個10人份的大同電鍋。
(小娜試烤時用了醃雞腿、香腸、香魚、冷凍牛排、青椒、玉米.....，結果皮脆肉嫩富湯汁，沒有因為炭火在爐心而受熱不均，優！！)。

●結構說明





●原理圖示




  

●3D 動畫圖

原廠影片

實作影片

 
以上優雅開爐、認真試吃、嘔心瀝血之作~~~~~~~開團嘍！！！(先訂的先挑色嘍^^)
 
小娜有獨家專案哦！各平台還要6千多，團訂5500有找，大家手腳快！！！